3-GANGEN PAASMENU              ( €35,- )

Salade van gerookte runderlende met aardappel-eisalade en salsa verde

of

Duo van forelfilet en forelmousse met mierikswortelmayonaise

Kiprol gevuld met duxelle geserveerd met roseval aardappeltjes, ratatouille en kerriesaus

of

Roodbaarsfilet met antiboise, roomkriel en geconfijte groenten

Mousse van mascarpone en advocaat met vanille roomijs en mangocompote

SPECIAL OP 1e en 2e PAASDAG: De klassieke Asperges Flamande, met beenham, hollandaisesaus, roomkriel en ei    €24,-